75+ 牛 部位 イラスト

公益財団法人日本食肉流通センター 銘柄牛の 牛肉の部位は食肉小売品質基準によって脂の入り具合食感など部位によって多彩な味わいがあるのが牛肉の魅力 11部位に分けられていますが 焼肉店などではさ らに細かく分類した 希少部位を味わう楽しみがありま...